Welkom bij De Prins,
Welkom in dit prachtige authentieke stukje Rotterdam aan het riviertje waar we naar vernoemd zijn.
Welkom op het terras, in de serre aan het water of bij de openhaard.
Welkom tussen de wijn.
Welkom bij ons.
We gaan er een fijne dag van maken!
Simon Wijers.
Wij attenderen u er op dat onze gerechten de volgende allergenen kunnen bevatten: ei, gluten, lupine, lactose, mosterd, noten, pinda’s, schaaldieren, selderij, sesamzaad, soja, vis, weekdieren en zwaveldioxide.
Mocht u overgevoelig zijn voor één of meerdere allergenen, laat het ons even weten, dan zullen wij daar rekening mee houden.
Asperge Flamande
Egg benedictine
Quiche paling
*
Steak tartaar / eidooiercrème / merengue van asperge
***
Lauwwarm gerookte zalm / venkel / kwartelei/ bosui vinaigrette
***
Gebrande scholfilet / risotto / gepocheerd ei / truffel / spinazie
***
Lamshaas / bitterbal / Georgische stamppot / doperwten/ antiboise / eigen jus
***
Js van nougat / citroenmerengue
*
Ei van witte chocolade / frambozen / verveine / tonkabonen
€ 97,50
U kunt voor € 40,- genieten van een drie gangen verrassingsmenu (bezorgd door de Prins Express), met amuse en friandises.
U kunt het menu uitbreiden naar vier, vijf of zes gangen voor € 10,- per gang.
Het dessert kan tegen een meerprijs van € 3,50 vervangen worden door kazen. Een kaasplateau los is € 9,50.
Uiteraard verzorgen wij ook wijnarrangementen bij de menu’s.
Wij bezorgen binnen tien kilometer gratis!
Een paar jaar geleden hebben we onze wijnclub opgericht: Le Petit Prince.
Vernoemd naar het ontwapende kleine menneke dat van planeet naar planeet hopt en zich verbaast en verwondert over allerlei aardse zaken. Hij doet iets waar wij in onze huidige haastige maatschappij nog wel eens aan voorbij gaan. Hij ziet, ruikt, hoort, voelt en proeft.
‘ON NE VOIT BIEN QU’AVEC LE COEUR. L’ESSENTIEL EST INVISIBLE POUR LES YEUX.’
Vanuit deze eigenlijk eenvoudige gedachte willen wij wat vaker stil staan bij een fijn glas wijn. Ervaren dat het eigenlijk heel bijzonder is dat je samen bent om te genieten van een mooi glas, lekker eten en goede verhalen. Daarom organiseren wij met prinselijke onregelmatigheid evenementen waarbij wijn, eten en gezelligheid het centrale thema zijn. Wij sturen met iets meer regelmaat een nieuwsbrief met informatie over menu’s, speciale avonden, totaal irrelevante wijnfeiten en introducties naar onze eigen wijnleveranciers met vaak leuke aanbiedingen.
Wilt u lid worden van onze wijnclub en met enige regelmaat wijnnieuws van De Prins ontvangen, stuur even een mailtje naar restaurant@deprinsvanterbregge.nl
Webdesign: Sixfish Media